Av: Lene Svenning

- Det dere gjør i dag, gjør dere på vegne av hele fagbevegelsen, sa Gerd-Liv Valla, henvendt til de streikende under fanemarkeringen på Aker Brygge i ettermiddag.
--- - Det er samholdet som gjør at vi vinner fram. I over hundre år har vi kjempet for retten til tariffavtale og ordnede arbeidsforhold. De fleste arbeidsgivere ville ikke drømme om å nekte oss det, men dere står overfor en arbeidsgiver som tydeligvis lever i en annen tid, og som trenger det vi har kjempa for i mange år, nemlig grunnleggende voksenopplæring, sa Valla til stor munterhet for forsamlingen.

- Vinner alltid
- Tidligere lå den gamle industribedriften Akers mek. her på Aker Brygge, som en demonstrasjon av faglig makt. Nå er det servicearbeiderne som følger opp industriarbeidernes tradisjon. Arbeidsgiverne må ikke tro at de kan presse oss på sjøen, agiterte Valla.
--- - Jeg sier som Jens Hoel, forbundsleder i Hotell- og Restaurantarbeiderforbundet; Vi vinner alltid våre streiker, det er bare et spørsmål om tid, avsluttet LO-lederen sin appell.

God restaurant
- Det er ganske merkelig at det er nødvendig å streike for å få tariffavtale i år 2001. Jeg håper vi kan komme til en enighet med bedriften snart, sa Eivind Skjeggestad, tillitsvalgt ved D/S Louise. Skjeggestad la vekt på at han ikke ønsket å skade bedriften.
--- - Dette er en meget bra restaurant med et meget bra kjøkken. Vi takker for at dere holder dere borte fra restauranten under streiken, men ønsker dere velkommen tilbake når konflikten er løst. De organiserte arbeidstakerne på D/S Louise i Oslo har vært i streik siden tirsdag. Årsaken er at bedriften har nektet å inngå tariffavtale med Hotell-og Restaurantarbeiderforbundet (HRAF). Det er sjelden slike streiker forekommer, sist gang var i 1999.